Основное меню
Салаты
Европейская кухня
Столичный с языком и креветками На выбор: с мясом птицы или говядиной |
460-00 220 гр. |
Салат из кальмаров с соусом "Тай" Кальмары, креветки, авокадо, помидор, икра красная, сладкий перец, перепелиное яйцо |
530-00 200 гр. |
"Греческий" Огурец, помидор, сладкий перец, сыр "Фета", лук, каперсы, оливки, оливковое масло |
380-00 270 гр. |
"Цезарь" с тигровыми креветками Тигровые креветки, черри, микс-салат, соус "Цезарь" |
560-00 260 гр. |
"Цезарь" с мясом птицы Куриное филе, черри, микс-салат, соус "Цезарь" |
380-00 250 гр. |
Салат с авокадо и шампиньонами
Авокадо, шампиньоны, сельдерей, черри, кунжут, микс-салат |
420-00 150 гр. |
Салат с Угрём
Угорь, огурец, микс-салат, черри, соус Унаги |
570-00
160 гр. |
"Зелёный" салат с лососем и сыром Фета Лосось, авокадо,сыр "Фета",помидор, микс-салат, оливки,кунжут |
780-00 200 гр. |
"Осенний" салат с телятиной Телятина, морковь, огурец, сладкий перец, |
560-00 290 гр. |
Салат "Дель Мар" Кальмары, креветки, крабовое мясо, сладкий перец, сметана, домашний майонез |
390-00 150 гр. |
Холодные закуски
Овощной букет Свежий огурец, помидор, зелень |
450-00 330 гр. |
Закуска охотника Буженина, рулька свиная с чесноком, рулет из курицы с черносливом, язык, хрен, зелень |
720-00 320/30 гр. |
Сырное плато Пармезан, Бри, Дор Блю, сыр с пажитником, сыр Качотта, домашний имбирный джем, миндаль, сезонные фрукты |
1200-00 320/50 гр. |
Рыбацкие сети Семга слабосоленая, масляная рыба, лосось копчёный, лимон, зелень |
960-00 210/30 гр. |
Грибное лукошко Шампиньоны маринованные с чесноком и зеленью |
300-00 200/30гр. |
Соленья из погребка Огурцы бочковые, помидоры, капуста квашеная, черемша, перец острый, чеснок, зелень |
370-00 430 гр. |
Селёдочка с луком Подается с румяными картофельными дольками, маринованным лучком и горчичным соусом |
350-00 200/50 гр. |
Сало с горчицей |
360-00 180/30 гр. |
Горячие закуски
Крылышки BBQ с соусом "Блю-чиз" |
390-00 200/50 гр. |
Ушки от хрюшки |
350-00 270 гр. |
Гренки чесночные |
190-00 120/50 гр. |
Креветки жареные |
520-00 200/30 гр. |
Самса |
180-00 100 гр. |
Баклажаны запечённые с помидором и пармезаном |
320-00 150 гр. |
Супы
Рыбный суп из осетра |
430-00 300/25 гр. |
Солянка мясная с копчёностями |
320-00 300/20 гр. |
Борщ украинский с домашним салом |
260-00 300/50/20 гр. |
Лапша по - домашнему с курицей и блинчиком |
180-00 300 гр./1шт |
Крем-суп из шампиньонов |
220-00 330 гр. |
Уха по - фински |
320-00 350 гр. |
Суп из телячьих хвостов |
360-00 300/30 гр. |
Лагман Мясо телятины, лапша, лук, перец сладкий, помидор, баклажаны, бадьян, домашняя аджика |
380-00 480/30 гр. |
Шурпа Баранина, картофель, морковь, лук, перец сладкий, помидор |
560-00 480 гр. |
Рыба и морепродукты
Европейская кухня
Стейк Лосося со спаржей и соусом Наршараб Стейк лосося, красная икра, спаржа, кунжут, соус Наршараб |
870-00 220 гр. |
Марбелья Дорада, запечённая на подушке из овощей |
750-00 1 шт/240 гр. |
Морской окунь с овощами "Песто" и сливочным соусом
|
590-00 250/50 гр. |
Фондо Марино Мидии запечённые, гребешки с пармезаном, креветки, тигровые с соусом Дифлопе |
3000-00 690/50 гр. |
Морские гребешки запечённые с мартини и пармезаном
|
900-00 200 гр. |
Мидии запеченные с пармезаном
|
900-00 250/40 гр. |
Мясо
Европейская кухня
Медальоны из говядины Подаются с грибами и соусом "Чёрная смородина" |
860-00 200/50 гр. |
Свинина а-ля миньон Подаётся на воздушном картофеле с белыми грибами и ягодным соусом |
490-00 120/120/50 гр. |
Утиная ножка с томлёной грушей и ягодным соусом |
780-00 1шт/100/60 гр. |
Утиная грудка с фруктовым миксом и апельсиновым соусом |
870-00 300 гр. |
Печень говяжья в апельсиновом соусе |
320-00 200 гр. |
Баранья ножка тушёная с овощами |
850-00 500 гр. |
Цыплёнок табака Подаётся с помидором и зеленью |
650-00 1 шт/130 гр. |
Плов Андижанский Подаётся с салатом "Ачучук" |
480-00 300/120 гр. |
Манты Падаются со сметаной |
100-00 1 шт. |
Паста
Пенне с тигровыми креветками и "Фета"
|
670-00 350гр. |
Феттуччине с белыми грибами |
550-00 300гр. |
Гарниры
Картофель фри |
150-00 150 гр. |
Картофель по-деревенски |
160-00 150 гр. |
Картофель жареный с грибами |
210-00 210 гр. |
Овощи гриль Помидор, перец болгарский, шампиньоны, баклажаны, цуккини |
320-00 200/30 гр. |
Спаржа жареная |
300-00 100 гр. |
Рис Басмати |
80-00 150 гр. |
Шампиньоны на гриле |
180-00 150 гр. |
Блюда на мангале
Говядина на гриле Сочная говядина, подается с соусом Демиглас и кабачками гриль |
1200-00 250/50/50 гр. |
Шашлык из свинины Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком |
450-00 160/100/50 гр. |
Шашлык из баранины Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком |
850-00 180/80/50 гр. |
Шашлык из курицы Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком |
360-00 300/50 гр. |
Каре барашка на углях Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком
Люля-кебаб из говядины Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком
Люля-кебаб из курицы Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком
Люля-кебаб из баранины Подаётся с шашлычным соусом, лавашем и луком
Свиные ребрышки по-венски с соусом Подается с хрустящим картофелем на мангале и соленьями |
930-00 200/100/50 гр.
460-00 165/90/50 гр.
380-00 135/90/50 гр.
620-00 180/90/50 гр.
950-00 500/320/100 гр. |
Эскалоп из свинины |
460-00 220/80/50 гр. |
Хан-кебаб Рулетики с печенью, помидор, шашлычный соус, лук, зелень |
450-00 200/50 гр. |
Биф Сет Рулетики с печенью, свинина, баранина, каре барашка, курица, черри, картофель, шампиньоны, цукини, подается с соусом |
5900-00 1620/1260/150 гр. |
Фиш Гриль Дорада, лосось, радужная форель, тигровые креветки, мидии киви |
5600-00 2250 гр. |
Десерты
Чизкейк |
350-00 150 гр. |
Птичье молоко
Вишнёвый штрудель Подается с шариком мороженого |
350-00 150 гр.
350-00 160/40 гр. |
Меренговый рулет |
350-00 100 гр. |
Сырники Подаются с вареньем и сметаной |
380-00 210/30/30 гр. |
Семифредо Домашнее мороженое по итальянскому рецепту |
350-00 150 гр. |
Мороженое Клубничное, шоколадное |
350-00 150 гр. |
Жареное мороженое |
350-00 150 гр. |
Фруктовая ваза Сезонные фрукты (уточните у официанта) |
100-00 100 гр. |
Варенье к чаю Инжир, арбуз, айва |
180-00 80 гр. |
Банкетное предложение
Салаты |
|
Салат с телятиной и вялеными томатами Телятина, микс-салат, шампиньоны, авокадо, огурец, табаско, вяленые томаты
Салат с копчёной грудкой и фасолью Копчёная куриная грудка, красная фасоль, солёный огурец, сладкий перец, помидор, лук, домашний майонез |
430-00 180 гр.
350-00 230 гр.. |
Салат "Дель-Мар" Кальмары, креветки, крабовое мясо, сладкий перец, сметана, домашний майонез
Салат с языком, баклажанами и грибами Говяжий язык, баклажаны жареные, шампиньоны, микс-салат, помидоры, соус с хреном |
350-00 150 гр..
390-00 220 гр. |
Горячие блюда |
|
Утка с яблоками и черносливом
|
2500-00 2 кг. |
Стейк из свинины на кости |
470-00 250/50 гр. |
Эскалоп из свинины Свиная шейка на гриле, подаётся с шашлычным соусом
|
440-00 220/50 гр. |
Свинина аля-миньон Подаётся на воздушном картофеле с белыми грибами и ягодным соусом
|
490-00 120/120/50 гр. |
Говядина в сливочном соусе с грибами и беконом Подаётся с картофельным пюре
Лосось в сливочно-шпинатном соусе Подаётся с рисом
|
580-00 150/120 гр.
580-00 150/120 гр. |
Поросенок запечённый с гречкой и грибами |
18000-00 5 кг. |
Закуски |
|
Рулет из свинины с черносливом Свинина, чернослив, сыр, болгарский перец
Рулет из курицы с грибами курица, шампиньоны, сыр, лук порей |
1800-00 1 кг.
1800-00 1 кг. |
Горбуша фаршированная Горбуша, овощи
Осётр запечённый Осётр, ароматныйе травы, лимон |
2200-00 1,8 кг.
6800-00 1,8 кг. |
Блинчики с грибным жульеном
Рулетики из баклажанов/кабачков с морковью и чесноком Кабачки/баклажаны, морковь, чеснок, грецкий орех, майонез |
210-00 200/50 гр. 70-00 1 шт/60 гр. |
Рулетики из баклажанов/кабачков со сливочным сыром Кабачки/баклажаны, сливочный сыр, чеснок, зелень, помидор |
70-00 1 шт/60 гр. |
Блинчики с лососем и сливочным сыром Блинчики, свежий огурец, зелень, лосось с/с, сливочный сыр |
520-00 300 гр. |
Фуршетное предложение
Мясо |
|
Канапе с копченой грудинкой
Мини бургеры с курицей и соусом цезарь
|
80-00 1 шт. 90-00 1 шт. |
Тосты с бужениной и айсбергом
Тарталетки с салатом из языка
|
60-00 1 шт. 90-00 1 шт. |
Тарталетки с салатом "Оливье"
|
90-00 1 шт. |
Канапе с пепперони и черри
|
80-00 1 шт. |
Канапе с бужениной и солёным огурцом |
80-00 1 шт. |
Сыр |
|
Прошутто с грушей и сыром Дор-Блю
|
160-00 1 шт. |
Канапе с пармезаном и виноградом
|
90-00 1 шт. |
Канапе с Дор-Блю и виноградом
Крекер с бри и гранатом
|
100-00 1 шт. 80-00 1 шт. |
Брускетта с томатами и страчателлой
Моцарелла с песто и черри
|
120-00 1 шт. 120-00 1 шт. |
Морепродукты |
|
Канапе с лососем и сливочным сыром
Тарталетки с красной икрой
|
120-00 1 шт. 120-00 1 шт. |
Профитроли с красной икрой
Брускетта с тунцом и авокадо
|
120-00 1 шт. 120-00 1 шт. |
Брускетта с креветкой и яйцом
Тосты с угрём и сливочным сыром
|
120-00 1 шт. 180-00 1 шт. |
Тосты с лососем
Канапе с сельдью
|
150-00 1 шт. 80-00 1 шт. |
Брускетта с лососем и сливочным сыром
|
120-00 1 шт. |
Тарталетки с салатом Дель-Мар |
120-00 1 шт. |
Шпажки с тигровой креветкой и авокадо
|
180-00 1 шт. |
Канапе с гребешком и ягодами |
240-00 1 шт. |
Десерты и фрукты |
|
Мини Павлова |
120-00 1 шт. |
Капкейк красный бархат |
120-00 1 шт. |
Мини десерт "Птичье молоко" |
120-00 1 шт. |
Фруктовое канапе с ананасом |
1800-00 25 шт. |
Шоты с ягодами и кремом маскарпоне |
120-00 1 шт. |
Фруктовые канапе |
120-00 1 шт. |
|
|
Постное меню
Салаты: |
|
Салат с хрустящими баклажанами |
290-00 200 гр. |
Салат с тигровыми креветками и киноа
|
430-00 180 гр. |
Салат с авокадо и соусом манго |
520-00 170 гр. |
Винегрет с груздьями и гренками
|
280-00 180 гр. |
Супы: |
|
Борщ с черносливом (подаётся с постным майонезом) |
180-00 300/50 гр. |
Щи зеленые (подаётся с постным майонезом) |
210-00 300/50 гр. |
Суп грибной (подаётся с постным майонезом)
|
200-00 300/50 гр. |
Горячие блюда: |
|
Драники с грибами (Подаются с постным майонезом) |
210-00 150/50 гр. |
Печёный баклажан с томатами и хрустящим лавашем |
300-00 180 гр. |
Паста Птитим с морепродуктами и песто
|
420-00 180 гр. |
Гречотто с белыми грибами и вешенками
|
280-00 200 гр. |
Лапша удон с овощами
|
260-00 220 гр. |
Десерты: |
|
Кокосовая Панна-котта с манговым компоте
|
290-00 160 гр.
|
Финиковый пирог
|
240-00 160 гр. |